Levante Street Food · Caños de Meca

0 3 · L A C A R T A

D E L M U N D O A T U M E S A

Sabores del
mundo entero.

Cuatro orígenes, una misma cocina. Desliza para recorrer la carta — desde el Líbano hasta la costa de Cádiz.

Desliza

0 3 · 0 1

L Í B A N O

Falafel artesanal.

Garbanzo, cilantro y especias del Líbano. Hummus casero, pan pita y la receta que abrió el camino del food truck.

🇱🇧 B E I R U T · C A Ñ O S

Falafel casero

Acompañado de tabule, ensalada, salsa de yogurt, salsa sweet chilly y pan de pita.

13,50 €

Gyozas langostino

10,00 €

Mini brioche de carrillera

Pan de brioche con carrillera en salsa asiática, con mayonesa de kimchi y cebolla encurtida.

11,50 €

0 3 · 0 2

T A I L A N D I A

Wok y curry verde.

Pasta de curry hecha en casa, leche de coco, hierbas frescas. El picor no es agresión, es presencia.

🇹🇭 B A N G K O K · C A Ñ O S

Wok de Verduras

Tallarines de arroz salteados con verduras, nuestra salsa wok terminados con cacahuete y lima.

14,00 €

Pad Thai pollo

Tallarines de arroz salteados con verduras, pollo y huevo, nuestra salsa Pad Thai, terminados con cacahuetes y lima.

15,00 €

Curry rojo Thai gambones

Gambones y verduras en nuestra salsa de curry rojo Thai, acompañado con arroz basmati.

21,00 €

0 3 · 0 3

E S P A Ñ A

Sabores del mar.

Atún rojo de almadraba, ventresca y producto del Atlántico. La riqueza del mar gaditano servida con la pasión de la cocina callejera.

🇪🇸 A T L Á N T I C O · C A Ñ O S

Tuna Poke ★

Atún rojo salvaje marinado sobre arroz de sushi, con alga wakame, pepino con lombarda, mango, mayonesa de kimchi y filamentos de alga nori.

15,50 €

Ensalada pimientos y ventresca

Lechuga, pimientos asados al carbón y ventresca de atún.

14,50 €

Arroz stir fried

Arroz basmati salteado con alcachofas, gambones y huevo con una salsa de soja con toques cítricos.

18,00 €

0 3 · 0 4

C Á D I Z · K M 0

Producto local, alma viajera.

Atún rojo de almadraba, gamba blanca de Sanlúcar, retinto de la sierra. La carretera empieza y termina aquí.

🇪🇸 C Á D I Z · A T L Á N T I C O

SAAM de atún rojo salvaje (2 unidades)

Atún rojo salvaje marinado sobre cogollo de lechuga, acompañado con rabanito y nuestra mayonesa de wasabi.

11,00 €

Tartar de atún rojo salvaje ★

Atún rojo salvaje marinado, acompañado de aguacate y perlas de wasabi.

22,50 €

Burger de Atún Rojo Salvaje ★

150g de atún rojo salvaje, lechuga, tomate y nuestra mayonesa dulce y picante, acompañado de papas fritas caseras.

17,50 €

Nació de la carretera,
de los viajes
y la pasión por la comida.